Cours de cuisine pour enfants et ados

Amener les jeunes à se débrouiller de façon sécuritaire dans une cuisine et développer le goût de la préparation des aliments, tout en explorant de nouvelles saveurs. Développer de bonnes habitudes de fonctionnement et d’hygiène, tout en stimulant l’autonomie et la coopération.

Par la réalisation de recettes simples et nutritives, présenter les différentes facettes de la préparation des aliments: lecture des recettes, propreté, mesures, cuisson, présentation, manipulation des ustensiles et utilisation des appareils. Les groupes sont faits en fonction de l’âge et de l’expérience des enfants.
  • groupes de 6 à 8 ans, 9 à 11 ans et 12 à 17 ans
  • Matériel requis: Contenant de plastique, tablier propre et filet pour cheveux (Filet à cheveux disponible à 1.50$ auprès du professeur). 
  • Il peut y avoir des transferts d'élèves au début de la session afin d'équilibrer les groupes selon le niveau des participants.